Sastojci:

10 kg zrelog paradajza,

500 g luka,

glavica bijelog luka,

veza peršuna,

biber,

50 g soli.

Priprema:

1. Skuhati povrće, pa ga propasirati. Stavite na ringlu i kuhati dok ne postane gusta.

2. Kuhano povrće sipati u tegle i uviti ih u salvete, staviti u veliku posudu u koju ste nauli vodu i kuhati oko 20 minuta.

Izvor vijesti: Vasa kuharica / kuharica.avaz.ba