Sastojci:

600 g kupusa,

1 kašičica kima,

3 kašike vode,

1 kašičica mješavine začina,

3 kašike ulja od tikve,

3 kašike sirćeta,

biber.

Priprema:

1. Uzmite veću glavicu kupusa kojoj ćete odstraniti vanjske listove i bijeli tvrdi korijen. Za pripremu ove salate kupus je najbolje naerendati na trakice, ali možete ga i isijeći.

2. Kupus pospite kimom, a u zdjelici pomiješajte mješavinu začina sa malo tople vode, pa dodajte ulje od tikve i sirće. Dresing dobro izmiješajte, pa pospite po salati. Na kraju, salatu bogato pospite biberom, dobro izmiješajte i ostavite desetak minuta kako bi kupus omekšao i što bolje „upio“ začine.

Izvor vijesti: Vasa kuharica / kuharica.avaz.ba