Sastojci: 

500 g janjetine od buta,

2 kašike svježeg origana,

sok od jednog limuna,

so,

1 kašika suhog začina,

biber,

150 ml maslinovog ulja.

Priprema: 

Janjetinu narežite na veće kockice, stavite u zdjelu, dodajte origano, limunov sok, ulje i začin od povrća. Sve promiješajte i stavite pokriveno u frižider da odstoji preko noći.

Marinirano meso nanižite na drvene ražnjiće, malo ih posolite i pobiberite sa svih strana. Pržite ih na žaru ili tavi za roštilj dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

The post Janjeći ražnjići appeared first on Vaša kuharica.

Izvor vijesti: Vasa kuharica / kuharica.avaz.ba